Pizza Contemporanea

Les pizze sont cuites dans notre four traditionnel Napolitain

Pizza Padellino 
uniquement sur place 

La nouvelle tendance de la pizza en Italie! 🇮🇹

Parma : Jambon de Parme affiné 24mois, Roquette, Tomates cerises et Straciatella 20.50 €


Mortadelle: Mortadelle à la Pistache, crème de Pistache, Straciatella, Concassé de Pistache 18.00 €


Vegetariana  : Fior di latte, poêlée de Scarole, olives Taggiasche et Câpres, Tomates cerises, biscuit Taralli 16.00 €

Supp Anchois 1.50 €

Pizza Contemporanea

Supplément pot de Parmesan (40Gr) 1€50

Margherita 🌱

Sauce Tomate, Fior di Latte, Parmesan, Basilic

12 €

Margherita Burrata 🌱

La classique avec une belle Burrata des Pouilles déposée dessus

17.00 €

Regina 🐖

Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon Cuit, Champignons de Paris sautés

15.50 €

Moltobella 🐖

Ricotta, Fior di Latte, Mortadella à la Pistache, Crème de Pistache, Concassé de Pistache, Straciatella

18.00 €

Pizza Impronta 🐟 ❤️  

Fior di Latte, Poêlée de Scarole, olives Taggiasche et câpres,  Anchois, Biscuits Taralli

17.00 €

Pizza Primavera 🌱

Crème Ricotta, Mousse d'Aubergine cuite au four à Pizza, pointes de Pesto Basilic, Pointes de Pesto tomates séchées, Amandes

16 €

Provola e Pepe

Sauce tomate, Provola fumee, poivre Noir et basilic

14 €

Pizza Salmone 🐟  

Crème Ricotta à la Ciboulette, Fior di Latte, Saumon Frais mariné à la Betterave, Oignons Rouges caramélisés, Salade Mâche, Sésame Blanc 

18.50 €

Parmissima 🐖 

Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon de Parme 24 mois, Billes de Mozzarella, Tomates cerises, Roquette, Copeaux de Parmesan

20.50€

Pizza Stagione 🌱

Crème de Courgette, Fior di Latte,  Carpaccio de Courgette jaune et courgette verte mariné à l'huile d'olive et à la menthe, Chips de Courgette, Burrata des Pouilles 

19.50 €

Napoletana 🐟

Sauce Tomate, Anchois, Câpres, Olives noires, Basilic

Supplément Fior di Latte 2.50€

14.50 €

Tanto Formaggio 🌱

Crème de Ricotta, Gorgonzola, Fior di Latte, Provola, Crème de Parmesan 24mois, Crumble de Grana

16 €

Pizza Gorgonzola e Parma 🐖

Crème de Ricotta, Gorgonzola, Fior di Latte, Jambon de Parme,  Carpaccio de Poire confite, Eclats de Noix

20.50€

Mortadella Tartufo 🐖

Crème de Truffe, Fior di Latte; Mortadella à la Pistache, Straciatella, Parmesan, Carpaccio de Truffe

21 €

Tartufo 🌱

Crème de Truffe, Parmesan, Fior di Latte, Stracciatella, Carpaccio de Truffe

20.50€

Piccantina 🐖🔥

Sauce Tomate, Fior di Latte, Spianata Calabrese, Marmelade maison de piments

17.00 €