Margherita 🌱

Sauce Tomate, Fior di Latte, Parmesan, Basilic

12 €

Margherita Burrata 🌱

La classique avec une belle Burrata des Pouilles déposée dessus

17.00 €

Regina 🐖

Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon Cuit, Champignons de Paris sautés

15.50 €

Moltobella 🐖  

Ricotta, Fior di Latte, Mortadella à la Pistache, Crème de Pistache, Concassé de Pistache, Straciatella

18.00 €

Provola e Pepe 🌱 

Sauce tomate, Provola fumee, poivre Noir et basilic

14 €

Pizza Salmone 🐟 

Base ricotta, Fior di Latte, saumon frais cuit au four, Oignons Rouges caramélisés, aneth, concassé pistache 

18€

Napoletana 🐟

Sauce Tomate, Anchois, Câpres, Olives noires, Basilic

Supplément Fior di Latte 2.50€

14.50 €

Tanto Formaggio 🌱 🧀

Crème de Ricotta, Gorgonzola, Fior di Latte, Provola, Crème de Parmesan 24mois

16 €

Stracotto d'Agnello  

Base Fior di Latte; stracotto d'agneau mijoté longuement, abricot secs caramilisés, Stracciatella et concassé d'amande

19 €

Tartufo 🌱

Crème de Truffe, Parmesan, Fior di Latte, Stracciatella,

20.50 €

Piccantina 🐖🔥

Sauce Tomate, Fior di Latte,  Spianata Calabrese, poivron façon chakchouka 

17.00 €